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Giancarlo Carniani

Direttore, Hospitality Innovation Academy

Giancarlo Carniani

Direttore, Hospitality Innovation Academy
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Bio

Manager innovativo, ha iniziato la sua carriera nel settore dell’ospitalità in Scozia, in prestigiosi hotel tra cui il Balmoral di Edimburgo. Tornato in Italia ha lavorato al Baglioni di Firenze e in Cigahotels all’Excelsior. È stato vice direttore dell’Hotel Brunelleschi di Firenze e ha poi proseguito la sua carriera come direttore generale. Ha lavorato per la società americana Sonesta International Hotels and Resorts e ha creato la società ToFlorence Hotels, di cui fanno parte Plaza Lucchesi, Villa Olmi e Mulino di Firenze, coordinandone l’espansione fino a oggi. Nel 2008 ha fondato BTO – Buy Tourism Online, la prima conferenza sulla tecnologia nel turismo in Italia, che ha diretto per 10 anni. Dal 2012 è analista italiano della società di ricerca americana PhoCusWright. Oggi è direttore di Hospitality Innovation Academy a Firenze, l’accademia di alta formazione post diploma per valorizzare e diffondere il know-how turistico alberghiero italiano e sviluppare nuovi talenti attraverso l’innovazione e la tecnologia.

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