Bio
Ha oltre 20 anni di esperienza nel settore dell’ospitalità. Ha lavorato in hotel di catena e indipendenti, all’estero e in Italia, ricoprendo ruoli manageriali. Dal 2011 – l’inizio dell’industria 4.0 – ha iniziato ad occuparsi di tecnologia applicata all’HoReCa e di digitalizzazione di processi e servizi.