Sabrina Lazzereschi

Nel 1998 con la socia e chef Marta Pulini crea Bimbendum, il primo catering italiano fondato su experience, design e food art. Oggi è Food Experience Producer indipendente e offre consulenze su re-design, organizzazione di eventi gastronomici a catering e specialisti della ristorazione haute couture, unendo la conoscenza del cibo alla scenografia della presentazione, rispettandolo nelle sue esigenze di fragranza e vestendolo attraverso i parametri estetici del contesto. È esperta di eventi gastronomici esperienziali di Food Set Design.