Bio
Intraprende inizialmente la carriera di cuoco, il suo percorso professionale lo porta poi a ricoprire ruoli di responsabilità in diversi reparti di hotels, ristoranti e bar tra Irlanda, Inghilterra, Italia e Giappone.
Spinto da sempre dalla voglia di imparare, intervalla le esperienze professionali frequentando corsi di specializzazione ed acquisisce le qualifiche professionali di Pizzaiolo, Barman e Sommelier.
Perfeziona il suo percorso di studi frequentando il Master Five Stars in Hotel Management promosso dal Forte Village e dalla Luiss Business School.
Crede fortemente nella formazione del personale, collabora con diverse aziende e scuole in veste di tutor e formatore, questa sua passione lo porta nel 2020 a creare il progetto Hospitality Innovation www.hospitalityinnovation.it.
