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Alessandro Recupero

Cluster Food & Beverage Director, AG Hotels

Alessandro Recupero

Cluster Food & Beverage Director, AG Hotels
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Bio

Alessandro Recupero classe 73 palermitano di nascita, con la passione e l’amore per l’ospitalità.
Ha scoperto fin da bambino la sua vocazione per il settore alberghiero e ristorativo grazie al nonno Giovanni Lombardo che era un grande Maître in uno dei più importanti ristoranti della città.

Da sempre ama regalare emozioni ed esperienze, la sua carriera comincia sin dal primo gradino della gerarchia della Ristorazione.

Nella sua carriera ha collaborato con grandi Brand come: THI Sicilia Gruppo Turin Hotels International, Hilton, Atahotels, Turin Hotels, Starhotels, ClubMed, Marriott Hotel International, Rocco Forte Hotels, Sgas Società Grandi Alberghi Siciliani, Marriott Hotels & Resorts

Il primo importante traguardo, entrare come “Commis de Rang” presso il famosissimo Ristorante Charleston di Palermo ** Michelin con il Grande “Maestro ” Carlo Hassan, che è stato Presidente Nazionale Amira (Associazione Maîtres Italiani Ristoranti ed Alberghi)

Vanta un’esperienza trentennale nei grandi alberghi 4 & 5 Stelle lusso.
Nominato Personaggio dell’Anno 2016 come Miglior Maitre d’Italia da AMIRA & SOLIDUS
Vincitore Premio Speciale “Review Pro Best Web Reputation”Anno 2016
Socio effettivo di AIFBM “Associazione Italiana F&B Manager”
Consulente e Docente esterno per diverse Aziende operanti nel settore dell’Ospitalità di lusso.

Oggi è Cluster F&B Director, AG Hotels.

I seminari con Alessandro Recupero

Carisma e ospitalità

12 Ott 2021
09:30 - 10:00
Sala dei Bastioni
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